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做拉丝蛋糕的方法

来源:考驾照网更新时间:2021-06-20 04:47

  1、首先找一个无水无油的盆打入鸡蛋,放入糖和盐,用手动打蛋器搅拌均匀。然后再加入牛奶搅拌一下。

  2、搅拌均匀的鸡蛋糊里加入低筋粉和泡打粉,然后手动打蛋器搅拌成顺滑无颗粒的面糊糊。

  3、然后倒入玉米油,继续搅拌,搅拌油类的时候要先用打蛋器在表面轻轻的划拉圈成顺滑无颗粒的面糊糊。

  3、然后倒入玉米油,继续搅拌,搅拌油类的时候要先用打蛋器在表面轻轻的划拉圈,然后再像平时一样从盆底搅,这样比较好拌匀。

  4、倒入肉松,用刮刀搅拌均匀。

  5、搅拌均匀后用勺子挖到模具里放入烤箱上下管烤15分钟即可。

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