4斤鸡蛋放多少斤水蒸水蛋 - 考驾照网
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4斤鸡蛋放多少斤水蒸水蛋

来源：考驾照网更新时间：2020-10-03 00:00

蒸水蛋即蒸鸡蛋羹，按照蛋液的三分之一比例加水，4斤鸡蛋，加水1斤3两就即可。

具体做法：

把鸡蛋打入碗里；加入适量盐搅拌均匀；然后加入花生油和清水搅拌均匀；.然后过筛一下口感会嫩一点；再盖上保鲜膜；放入压力锅按蒸鱼键把压力调到最高；焖五分钟再开，揭开保鲜膜放入葱花即可。

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