主料:猪蹄卤1只、杭椒100克
配料:红椒60克、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、色拉油适量
步骤:
1、卤猪蹄斩块;
2、杭椒、红椒切片;
3、锅中放少许油,下杭椒、红椒片,炒出香味;
4、放入猪蹄块,翻炒均匀;
5、放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅。
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