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滑蛋的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-19 18:10

　　1、准备好3个鸡蛋，打散备用。

　　2、把小葱洗干净，切成小段。

　　3、把鸡蛋里放盐。放小葱顺时针方向搅拌均匀。

　　4、锅里放油烧热，滑入鸡蛋液在锅里停留一会。

　　5、然后把凝固的鸡蛋向锅边翻动，新的鸡蛋液再次凝固，就这样反复操作。

　　6、鸡蛋液全部凝固好后，整体翻炒一会关火。

　　7、盛起，装盘，好看营养又好吃的炒滑蛋就完成了。

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