1、如果豆浆冷冻的时间过长就不能喝了,冷冻时间过长会使豆浆中的蛋白质产生致癌物亚硝酸盐;
2、豆浆是人们都喜爱的一种饮品,也是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有植物奶的美誉,豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B一、B二和烟酸,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,适、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,适合于老人、成年人、青少年和儿童等人群食用;
3、鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆可滋阴润燥、调和阴阳,夏饮豆浆可消热防暑、生津解渴,冬饮豆浆可祛寒暖胃、滋养进补,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
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