1、黄油隔水热化。
2、面粉加入白砂糖,黄油,搅拌。
3、揉成面团,放入保鲜袋中待用。
4、西瓜去皮,切丁。
5、锅内黄油热化,加入西瓜丁,少许白砂糖,炒软,加入淀粉水。
6、面团擀成皮,倒入西瓜馅。
7、剩余面皮切成细条,盖在上面,刷上蛋液。
8、放入烤箱,175度,30分钟即可。
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