醋溜紫甘蓝制作方法:
1、准备食材:紫甘蓝、圆白菜、香叶、醋、盐、芥末。
2、紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝,加盐腌渍30分钟。
3、香叶、醋、芥末混合,加水以小火煮3到5分钟成汁。
4、混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀,放置2分钟即可食用。
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