生蚝常温下可以放1-2天左右;如果是放在冰箱里冷藏保存,一般可以保存6天左右;如果是放在冷冻室里保存,一般可以保存30天左右,要吃的时候先放在冷藏室慢慢解冻比较好,不宜用热水解冻或者是微波等快速解冻的方法,以免影响口味;如果是晒干后保存,可以保存很长时间,吃的时候只需将干生蚝放在水里泡开就可以了。
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