肠胃不适。烤红薯含有多种糖类物质,吃起来清香甘甜,还含有维生素C、维生素A、胡萝卜、蛋白质、膳食纤维等营养物质,适量食用能促进肠胃的蠕动,有利于食物消化,能缓解便秘症状等,但过量食用,则会加重肠胃的负担,引起肠胃不适等,而且红薯中含有氧化酶,在胃肠内可以产生二氧化碳气体,吃多了,会导致腹胀、打嗝等。
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