卤素菜的做法和配方 - 考驾照网
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卤素菜的做法和配方

来源:考驾照网更新时间:2021-06-19 16:39

  1、主料:海带丝500克、千张2张、豆腐500克、鸡蛋10个。

  2、辅料:水适量、盐5勺、植物油适量、卤肉料适量。

  3、做法:

  (1)准备食材.

  (2)鸡蛋煮熟备用。

  (3)千张切成丝。

  (4)豆腐切成薄片。

  (5)海带洗干净备用。

  (6)炒锅里放半锅油,大火烧热。

  (7)把豆腐放进去,炸成金黄色。

  (8)豆腐比较耐炸,在炸豆腐的过程中,把鸡蛋剥壳。

  (9)炸好的豆腐捞出备用。

  (10)放入剥好壳的鸡蛋,炸至金黄色。

  (11)捞出鸡蛋。

  (12)将所有原材料全部放到自动锅里,加入半锅水。

  (13)放入佐料。

  (14)选择煲炖汤。

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  (15)30分钟后,香喷喷的卤菜就做好了。

  (16)煮好泡一会儿更好吃。

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