原料: 枸杞30颗、 决明子10克、菊花30朵、山楂50克、冰糖3颗。
枸杞、决明子、菊花、山楂放漏网中小心冲洗干净,放入茶壶中,加1000ml沸水冲开,盖上盖子闷10分钟后放入冰糖调味即可。
枸杞——能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力。 对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。 山楂,老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。 菊花有疏风清热,解毒明目的作用。菊花还能降血压,并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等亦有明显效果。 决明子是一种中草药材,味苦、甘而性惊,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。
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