1、用料:马蹄4个,枇杷5个,银耳5克,水适量,冰糖适量。
2、银耳用水泡发后洗净。
3、马蹄洗净去皮。
4、将马蹄与银耳一起放入炖盅,加入冰糖。
5、放入电炖锅中,低温档隔水炖煮2小时左右即可出锅。
5、放入电炖锅中,低温档隔水炖煮2小时左右即可出锅。
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6、 先用大火煮开,之后小火慢煮,容易出胶。银耳的确是特别好的食物,尤其是女人要多吃。银耳羹擅长补益肺气,可以提高肺组织的防御功能,提高机体免疫力,从而增强体质,达到抗衰老的作用,是进补的上乘佳作。