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100克大米热量是346大卡，也就是1447千焦。
具体食物的热量分类如下:
1、小麦是最主要的加工原料，所有的面食都是以小麦为主料制成的。凡是粮食制品，不管是面包还是饼干还是凉皮，都可以叫做主食。2、看含水量,凡是很干燥的粮食和制品，含水量都在百分之十五以下。饼干为百分之八以下。比如说小米煎饼就属于这一类。如果半湿润，比如面包，则含水量在百分之四十左右。不含糖的主食面包能量为每100克250大卡左右，而含糖和奶油、奶酪等的美味点心面包能量为每100克300大卡以上。3、油和糖的含量:凡是口干酥脆的点心饼干都含有百分之二十以上的油脂。凡是甜味适当的点心糕点都含有百分之八以上。
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