牛肉含有丰富的蛋白质，是一道营养非常丰富的菜，今天介绍粉蒸牛肉的做法。
将牛肉洗净切好备用；
将米粉适量装在碗中备用；
将姜、蒜洗净切好备用，取适量辣椒面装在碗中备用；
将备好的作料加入到牛肉中；
加入适量味精；
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加入适量豆瓣酱；
用手将牛肉充分搅拌均匀；
将拌好的牛肉用小碗装好；
放入蒸锅中蒸半小时；
起锅，美味的粉蒸牛肉就做好了。
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