鱼粉汤的制作方法 - 考驾照网
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鱼粉汤的制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-12 18:52

　　1、洗净的鱼切块。

　　2、姜切成末,越细越好,大蒜切粒。

　　3、姜蒜鱼放锅内,倒入清水,大火烧开,小火慢熬30分钟。

　　4、换炒锅,冷锅入油,待油温七成热,关火,放入辣椒粉轻轻搅拌,稍顷,即刻倒入熬制好的鱼汤内,再加适量盐、味精、酱油、豆油膏,拌匀,此时鱼汤香气四射,熬制完成。

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