猪皮冻的食用禁忌:
1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;
2、宜妇女血枯、月经不调者食用;
3、适宜血友病人出血者食用;
4、外感咽痛、寒下利者忌食;
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5、患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。
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