榴莲皮在晾晒时要注意卫生,要提前把收集的榴莲皮洗净,放到阳光充足的地方晾晒,每天早上九点左右把它拿出来摆放好,傍晚时分就要收起。不能让露水把它打湿,在晾晒过程中还要不断翻动,直到它完全脱水,晒干以后才能收集起来,晒干以后的榴莲皮还需要放到阴凉通风的地方保存,保存时间超过一年以后才能成为陈皮。
榴莲(学名:DuriozibethinusMurr),是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
KaoJiaZhao.Com