准备食材：大葱两根、蒜一粒、辣椒一个、五花肉少量、油少量、盐一勺、糖一勺、鸡精一勺、鸡酱两勺。
1、准备好所有的材料，将大葱切斜片，五花肉切小条，辣椒切片，蒜剁成末；
2、锅中加少量的油放入五花肉炒至5分熟，即发白；
3、加入蒜和辣椒，煸炒；
4、加入大葱和辣椒；
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5、加入盐和糖；
6、加入鸡酱，炒至断生；
7、加入鸡精即可出锅。
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