主料玉米珍150克,辅料碱面1小勺水1500毫升,
玉米粥的做法步骤:
1、玉米珍用清水漂洗两遍;
2、添加1小勺碱面;
3、1500毫升水烧开;
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4、倒入玉米珍;
5、大火滚开,用汤勺不停的搅拌,以免粘锅底;
6、汤汁变浑浊时调制中火多次拌;
7、熬至汤汁变浓稠关火,盖锅盖焖10至20分钟,一锅浓香的玉米粥便完成。
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