1、所需食材:三文鱼 1块,甜酱汁 2汤匙,瑞士汁 2汤匙,粟米粉 适量。
2、三文鱼洗干净用厨房纸吸干水份。
3、我们可以抹一层粟米粉在鱼面。
4、准备一碗酱汁,瑞士汁2汤匙加入甜酱汁2汤匙。拌匀备用。
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5、热锅下少加入甜酱汁2汤匙。拌匀备用。
5、热锅下少许油,三文鱼会出油,所以油不必太多,然后将鱼放入煎。
6、看到底部变白色就翻另一面煎。不要一直翻动。
7、把两面煎到金黄色后下葱花。
8、倒入调好的酱汁,煮开就好了,不用收汁。
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