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1、王致和腐乳，至今已有300多年历史，时至今日，王致和作为地道的中华老字号，以其产品的细、腻、松、软、香五大特点倍受广大华人消费者的钟爱。
2、咸亨豆腐乳，主要有醉方、太方、丁方、青方和棋方，其中又以醉方最具代表性。咸亨酱园因为用料讲究，工艺精细，在一众酱园中独得头筹，而如今的醉方最具代表性。咸亨酱园因为用料讲究，工艺精细，在一众酱园中独得头筹，而如今的咸亨食品厂出产的醉方更是绍兴寻常人家的必备品。
3、广合腐乳，是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。广合腐乳是精选优质非转基因黄豆及广合独特菌种精心发酵而成，不添加防腐剂，口感特别细滑，入口醇香诱人。
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