第一,一般情况下吃柿子后间隔需要两小时吃螃蟹是比较安全的,等柿子消化完全后才可以吃螃蟹。安全起见,最好间隔时间长点。
第二,柿子里含有大量鞣酸,可与螃蟹中的蛋白质相结合,进而造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,所以最好是过2个小时再吃。
第三,柿子和螃蟹不宜同时进食,一般间隔三四个小时后,一种食物完全消化、排空后再进食另一种食物为宜。
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