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花生炖猪蹄的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-08-16 00:00

花生炖猪蹄的做法：

1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用。

2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖一小时。

3、开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟。

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4、加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗。

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