1、将牛肉切成大块。
2、将线辣子去蒂，切两段。
3、将土豆切成大块。
KaoJiaZhao.Com
4、牛肉放入锅中，加料酒焯水，撇去浮沫，捞出牛肉沥干。
5、起锅烧油，倒入冰糖，烧至变色放入牛肉。
6、翻炒均匀，倒入草果、八角均匀，倒入草果、八角、花椒。
7、放入线辣子，翻炒均匀。
8、放入料酒、生抽、葱段、姜片翻炒均匀。
9、倒入水，小火焖煮30分钟。
10、开盖，撒盐搅拌均匀，放入土豆块。
11、焖煮30分钟出锅即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文