1、可以当做肥料。
2、可以供工业制作润滑油和肥皂。芝麻饼粕含蛋白质较高，是很好的精饲料，饼粕中含有氮素5.9%左右，磷酸3.3%左右，氧化钾1.5%，所以也是很好的肥料。
3、属于有机肥，和农家肥一样但又比农家肥含的氮磷肥营养素高很多。在芝麻渣肥中，氮磷的含量是很高的。
4、做肥料可以促进农作物枝叶繁茂，根深叶绿，快速生长。磷肥促进农作物壮实生长，果实早熟，提高抗病能力。
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