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肉沫茄子做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-16 07:31

　　肉沫茄子做法 步骤简单易懂1 茄子一条洗净备用。

　　肉沫茄子做法 步骤简单易懂2 切滚刀块，放少许盐淹10分钟，再用水冲洗干净。

　　肉沫茄子做法 步骤简单易懂3 猪肉剁碎备用。

　　肉沫茄子做法 步骤简单易懂4 用少许肉沫加入少许盐，酱油，胡椒粉淹入味。

　　肉沫茄子做法 步骤简单易懂5 锅热倒入适量油。

　　肉沫茄子做法 步骤简单易懂6 放入茄子煎炒一会，炒至软熟，盛起来备用。

　　肉沫茄子做法 步骤简单易懂7 锅留底油放入蒜头爆香。

　　肉沫茄子做法 步骤简单易懂8 倒入肉沫炒熟。

　　肉沫茄子做法 步骤简单易懂9 再倒入刚才炒好的茄子。

　　肉沫茄子做法 步骤简单易懂10 蚝油调半碗水加入肉沫茄子里焖煮一会。

　　肉沫茄子做法 步骤简单易懂11 汤汁变干放少许鸡精炒均就能出锅了。

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