1、主料:肉丸200克。
2、辅料:食盐2匙、半油1小匙、鸡精1小匙、香菜300克。
3、做法:香菜洗净,切成小段,准备肉丸,因时间有限,肉丸是直接买现成的。锅中烧水,加1小匙油煮开,水开后放入丸子,丸子放入后煮1分钟,加入香菜,并加调料盐、鸡精。香菜煮熟即可食用。
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