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蒸鸡蛋要怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-16 15:37

　　1、先把鸡蛋打在碗里，加盐。

　　2、加盐跟油之后充分打匀，不打匀的话到时候底下一层都是蛋白，硬硬的，而且盐也在底部，很咸。

　　3、鸡蛋液打匀以后加温水，或者温热的牛奶。

　　4、牛奶跟鸡蛋继续打匀。

　　5、蒸锅烧开，鸡蛋液放入蒸锅，一般5到7分钟就好了，看你蛋液的多少。

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