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北湖区美食有杀猪粉、坛子肉、凉拌石耳、鱼粉、黄糍粑、烧鸡公、酿豆腐、板鸭、黄桃、剁椒鱼头等。
1、杀猪粉：传统美食，味道清爽、醇香四溢。
2、坛子肉：特色美食，味道浓厚、鲜香可口。
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3、凉拌石耳：特色美食，口感爽脆、味道香美。
4、鱼粉：特色小吃，味道鲜美、营养丰富。
5、黄糍粑：传统小吃，味道香浓，非常好吃。
6、烧鸡公：特色美食，皮脆肉嫩、麻辣鲜香。
7、酿豆腐：传统小吃，清淡味浓、营养丰富。
8、板鸭：特色美食，肉质细嫩、食而不腻。
9、黄桃：特产水果，个大肉满、味道香甜。
10、剁椒鱼头：特色美食，香辣可口、营养丰富。