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紫薯球的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-06-18 02:45

  1、用料:

  紫薯3个、白糖1勺、香蕉1个、椰蓉适量。

  2、做法:

  (1)把蒸熟的紫薯去皮后放入保鲜袋。

  (2)用擀面杖把紫薯擀一擀,这样擀过之后的紫薯泥就比较细腻,如果紫薯比较干,可以加点牛奶,如果紫薯的湿度刚刚好,那就不用加。

  (3)准备一根香蕉和切花形的工具,如果有直接压花型的模具,那就更方便,直接把香蕉压出来就可以了。

  (4)把香蕉切成小段。

  (5)取一块紫薯泥,搓圆后压平,中间放入香蕉。

  (6)然后把它们裹起来搓圆,在椰蓉里滚一下,让它全身都沾上椰蓉。

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  (7)这样一份香甜的花心紫薯球就做好了。用剩下的紫薯加牛奶打了一杯紫薯奶昔,好喝极了!

  (8)切开一个紫薯球,露出香蕉黄黄的花心,漂亮极啦!人不可以花心,但是美食可以花心哦。

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