江南三织造指的是江宁织造、苏州织造与杭州织造,清代在江宁(今南京)、苏州和杭州三处设立的、专办宫廷御用和官用各类纺织品的皇商。三织造是为宫廷供应织品的皇商,管理各地织造衙门政务的内务府官员,亦通称织造。
明代在南京﹑苏州和杭州旧有织造局,久经停废。清顺治二年恢复江宁织造局﹔杭州局和苏州局均于顺治四年重建。八年确立了“买丝招匠”制的经营体制,并成为清代江南三织造局的定制。江南三局重建之初,对于督理织务的织造官员,曾一度袭用明制,派遣织造太监督管。顺治三年改以工部侍郎一员总理织务,旋简选内务府郎官管理江宁﹑苏州﹑杭州三处织造局,名曰织造,实为皇帝的亲信和耳目。三织造局重建时,并不是经常维持生产。康熙七年(1668年)以后织造始逐步走上正常的途径。
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