洋葱切成洋葱丝,青椒切丝,切好的洋葱凉水浸泡五分钟,然后捞出沥干水分备用,其他配料切好与洋葱放一起,加入各种佐料,用爆香花椒的热油浇上去,搅拌均匀即可。
洋葱,是我们常见的食材。因其产量大,市场价格也非常便宜。但是在国外洋葱被称为“菜中皇后”。
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