考驾照网>
其他>
正文
食材：糯米100克，冰糖适量。
制作步骤：1、将糯米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥服食，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。
忌食人群:1、本品性极柔粘，难以消化，故脾胃虚弱者不宜多食。
2、《本草纲目》言“糯性粘滞难化，小儿、病人、最宜忌之”。
食用禁忌:1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；
2、糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
3、糯米食品宜加热后食用且不宜一次食用过多。