1、取两到三小匙百合粉,倒入杯中。正宗的百合粉,色泽纯白,细腻,不结块。
2、加入少许温开水,搅拌均匀。水太多可能泡不熟。水太少,粘性很大,冲泡时搅拌困难。应以粘稠适中为佳。
3、用达到开水温度的执水冲泡。一般饮水机的温度达不到开水的温度98摄氏度以上,所以最好使用时搅拌困难。应以粘稠适中为佳。
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3、用达到开水温度的执水冲泡。一般饮水机的温度达不到开水的温度98摄氏度以上,所以最好使用现烧开水来冲泡。
4、倒水时不要太猛,边倒水,边搅拌。
5、冲泡好后加入枸杞,或者白糖、蜂蜜等。加入配料后,搅拌均匀,即可食用。