主料:菜花250g;
辅料:葱5g、盐2g、酱油5g、味精2g、油10ml;
做法:
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1、锅中放入适量的食用油,放入葱花炝锅;
2、放入洗好的菜花;
3、翻炒片刻,放入酱油,盐;
4、加入适量的水,焖至菜花软烂即可出锅。
注:焖菜花时可多加水,使得菜花软烂入味。
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