煮沸除氯是把自来水煮沸,让部分溶解氯挥发掉的意思,因生水中含有毒性氯气不能直接喝。用氯气为自来水杀毒已经有100多年历史,综合其杀毒效果、制造成本,目前还没有能够替代氯气杀毒的。最好的烧水方式是,在水沸腾以后,将壶盖打开,再继续沸腾3分钟以上,将“氯”气挥发掉。
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