1、主料:高筋面粉250克、鸡蛋1个、奶粉30克。
2、辅料:食盐2克、酵母(干)3克、绵白糖30克、牛奶130毫升、黄油35克。
3、将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入擦洗干净的面包机桶内。
4、将筛好的面粉和奶粉放入面包机桶内,在面粉的将筛好的面粉和奶粉放入面包机桶内,在面粉的上面挖一个小洞,放入酵母然后盖上,后盖上面包机的盖子,接通电源。
5、选择和风面包,750克,上色中,然后轻触启动键,面包机便开始工作。
6、和面三十分钟后,加入黄油,面包机继续工作,直到听到滴滴声就可以出炉了。
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