做辣椒酱10斤辣椒放多少盐 - 考驾照网
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做辣椒酱10斤辣椒放多少盐

来源：考驾照网更新时间：2020-11-06 00:00

做辣椒酱一斤辣椒大概需要放50克的食盐就可以，以此类推，10斤辣椒需要放500克盐。

辣椒酱以四川为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，不易保管。

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