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不吃早餐，除了对身体不健康的行为，还会导致其他问题，比如：
1、心脏病的风险较高，研究发现，那些不吃早餐的男性患心脏病或死于冠心病的风险比吃早餐的人高27％，长时间处于禁食状态会导致代谢变化，这可能最终导致各种慢性和退行性疾病，包括心脏病。
2、皮质醇升高，皮质醇是一种压力荷尔蒙，它的水平在每天早上7点左右最高，吃早餐会降低水平，不吃早餐会使皮质醇水平保持升高，在正常情况下，血液中的钙含量高于细胞中的钙含量，另一方面，长期升高的皮质醇水平导致更多的钙进入细胞，导致细胞中的钙水平高于血液中的钙水平，反过来，这会导致高血压，除了高血压，不吃早餐可以让你焦虑和紧张。
3、2型糖尿病，一项研究发现，不吃早餐与2型糖尿病有关，每天不吃早餐多年，实际上是让你的身体暴露于慢性压力，另一方面，应激与活性氧水平增加有关，特别是与动脉粥样硬化有关的超氧化物，阻塞的动脉加上高血压，这两者都是通过不吃早餐开始的。
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