雪莲子是产自青藏高原雪山一带。果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。泡6个小时,雪莲子是一种很名贵的中药,在中医治疗疾病中雪莲子可以说发挥出很大的作用,中医常把雪莲子当成一种可以安神强心,降血压的作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱,所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。
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