材料:豌豆、肉沫、油、盐、豆瓣酱、蒜、姜;
步骤:
1、豌豆洗净备用;
2、姜蒜切末备用;
3、起锅放油,加热制冒青烟,将肉沫煸炒至变白;
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4、放姜蒜,豆瓣及豌豆,翻炒入味;
5、加少许盐,一碗水,煮10分钟后起锅,即可。
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