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如何做猪耳朵

来源：考驾照网更新时间：2021-06-17 06:24

　　1、黄瓜洗净，刨去部分皮，留点绿绿的在，切长条。

　　2、卤好的猪耳朵切去边缘的不规则部分。

　　3、剩下的切片(这里要注意，到要尽量横这点，不是直直的切下去，是薄片！

　　4、切好的黄瓜跟猪耳朵放到碗中。

　　5、调汁：凉白开加入少许生抽、醋、白糖，最后放少许芝麻花生辣油。

　　6、浇入汤汁，拌匀即可。

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