拌米粉的卤水怎么做 - 考驾照网
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拌米粉的卤水怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-12 02:00

　　1、原料：蒜头、香葱、小米椒。

　　2、辅料：生姜、盐、鸡精、生抽、麻油。

　　3、快速处理蒜的方法--将蒜头靠根部处切去，用刀拍一下，取出算皮，剁碎。

　　4、香葱、生姜、小米椒切碎和蒜蓉一起装入容器。

　　5、加入盐、鸡精、生抽、麻油搅拌均匀腌制10分钟即成拌汁。

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