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蛇果是苹果的一个品种，所以树体跟普通苹果长得基本一样，只是果实具有本品种特征。
树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。叶序为单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色，雄蕊20，花柱5，大多数品种自花不育，需种植授粉树。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。苹果膳食纤维含量很丰富﹐也含有大量的果胶﹐对于整肠及调整肠道菌丛生态大有帮助。
树木是一种高大的木本组织植物， 由“枝”和“杆”还有“叶”呈现。一般将乔木称为树，有明显直立的主干，植株一般高大，分枝距离地面较高，可以形成树冠。树木是木本植物的总称，有乔木、灌木和木质藤本之分，树木主要是种子植物，蕨类植物中只有树蕨为树木，中国约有8000种树木。
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