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1、江门荤豆花
江门荤豆花是四川省泸州市叙永县江门镇的特色小吃。叙永江门荤豆花以其鲜嫩可口、清淡味美、荤而不腻、营养丰富，获得了泸州市“热菜银奖”、市非物质文化遗产项目等诸多荣誉。
2、水尾大竹笋
叙永水尾大竹笋其笋肉厚细嫩、质如脂玉、清脆味美、营养丰笋
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叙永水尾大竹笋其笋肉厚细嫩、质如脂玉、清脆味美、营养丰富，富含膳食纤维素、蛋白质、维生素等，被称为“笋中之王”，是叙永人民馈赠亲朋和外地友人的首选山珍。
3、两河桃片
叙永两河桃片以其组织细腻如肤，柔绵俐片，甜度适当，清香可口，卷得拢，撕得开，点