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儿童龙利鱼的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-01-18 04:07

  1、准备好一块新鲜的龙利鱼柳,洗干净控水备用。

  2、将鱼斜刀片成鱼片不要太薄。

  3、一只蛋清加少许淀粉先调匀。

  4、然后加入鱼片中,同时加入少许盐和少许胡椒粉。

  5、用手轻轻抓匀即可。

  6、大小番茄洗干净,顶部切十字花刀。

  7、放入开水中,烫去皮。

  8、大番茄切成小块备用。

  9、热锅热油放入番茄块。

  10、炒到番茄出汁变粘稠。

  11、即可加入适量开水和少许番茄沙司。

  12、水开后下入鱼片。

  13、煮开,放入小番茄。

  14、再加入少许盐和糖。

  15、撒少许青蒜末即可关火。

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