酱汁煎生蚝做法步骤 - 考驾照网
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酱汁煎生蚝做法步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-06-16 01:51

　　1、酱汁煎生蚝的用料：生蚝2只、番茄酱5克、胡椒粉1克、耗油5克、水淀粉适量。

　　2、生蚝用硬刀打开带单壳洗净待用。

　　3、平底锅加入少许油烧热，生蚝肉向下放在平底锅里煎2—3分钟（煎时生蚝会出汤）取出生蚝装盘。

　　4、平底锅中留生蚝留出的汤，加入番茄酱、耗油、胡椒粉炒香勾芡成酱汁，淋入煎好的生蚝上即可。

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