怎么做家常炖豆腐 - 考驾照网
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怎么做家常炖豆腐

来源：考驾照网更新时间：2021-06-15 12:50

　　1、原料：嫩豆腐适量，香菇适量，红萝卜适量，蚝油适量，盐适量，蒜苗适量。

　　2、将豆腐切块用盐水浸泡。

　　3、香菇、红萝卜切片，蒜苗切碎。

　　4、坐锅，油烧热，下红萝卜、香菇煸炒出香味。

　　5、然后加入豆腐，翻炒均匀。

　　6、加入蚝油，再加适量水（以淹住豆腐为宜），盖上盖子焖6分钟。

　　7、加入蒜苗，加盐，翻炒均匀即可。

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