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1、黄瓜，一般减肥的人都喜欢吃黄瓜，因为黄瓜水分高、热量低，含糖量少，富含纤维，口感清脆又方便，吃多了不胖，实在是减肥必需品。不过要注意的是，减肥期间不能只吃黄瓜，否则会营养不良。
2、玉米，新鲜的煮玉米，好吃还营养。而且玉米中含有丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，帮助排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，对减肥瘦身非常有好处。
3、土豆，很长一段时间，大家都以为吃土豆会发胖，但其实土豆含水量多，而热量并不高。此外，土豆富含膳食纤维，能增加饱腹感。抗饿，能减少饥饿感，可以减肥。不过正确方法是拿水煮土豆当主食，可不是炒盘菜就着米饭，那样只会越吃越胖。
4、西兰花，西兰花热量低，富含矿物质、维生素、蛋白质等，营养比较全面。而且西兰花含有丰富的膳食纤维，易使人产生饱腹感，有助于减肥，深受减肥健身达人的喜爱。
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5、燕麦，燕麦具有较高营养价值，而且富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便。此外燕麦热量低，升糖指数低，降脂降糖，是减肥必备之品。不过要注意的是，那些小袋装的添加了各种调味品的燕麦不仅不会减肥还会发胖，原味无添加的最好。