1、中午炒的胡萝卜丝剩下一些,用来做饼也是不错的。
2、加入三勺面粉。
3、将面粉和胡萝卜丝加水搅成面糊,由于胡萝卜丝是炒过的,已经有盐味了,所以不需另加食盐。
4、电饼铛刷油预热,舀入一勺面糊放入饼铛中煎制。
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5、待一面成型后,翻面煎另一面,胡萝卜丝是熟的,不必煎很长时间。
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